各区饮食行业协会、各餐饮集团和各相关企业及各有关院校：
为贯彻落实党的十八大精神，大力倡导和践行“厉行节约、反对浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要（2010—2020年）》的要求，加快餐饮企业的转型升级，促进行业健康可持续发展和人才队伍建设的需要，中国饭店协会第六届全国饭店业职业技能竞赛（北京赛区）即将拉开序幕，北京市餐饮行业协会负责承办北京赛区的各项目比赛，现将有关事项通知如下：
一、竞赛工种
中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。（设团体赛）
二、参赛对象和范围
在餐饮行业中从事相关岗位工作的在职员工及院校相关专业教师，年满18周岁以上并具有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、国家职业资格四级（中级工）及以上等级的人员均可报名参加职工组的比赛，各技师院校（以技师为培养目标）高职、高专类学院和本科及以上院校学生可报名参加学生组的高级组比赛，已获得“中华技能大奖”“全国技术能手”荣誉称号的人员，不再以选手的身份参加竞赛活动。
三、比赛安排
1、实操考试：2016年6月（暂定）
2、比赛地点：万荣美食广场
（地址：昌平区回龙观二拨子文具公司院内）
行车路线：八达岭高速回龙观北12C出口，沿辅路前行200米，
右转直行50米，即到大型停车场。
比赛场地电话：010-80776039010-80776311
四、报名要求
1、准备个人近期一寸照片（电子版）；
2、认真填写报名表格，或网上报名均可。
五、报名方式
报名地点：北京市东城区安定门外大街183号京宝花园M201室
报名电话；010-66035722010-66039210（传真）
协会联系人；王瑞华13911064289
冯颖13671351803
邮箱：bjys3634@sina.com
六、培训时间
初步定于2016年4月初，现场发放竞赛实施细则，请有关专家给选手进行培训，宣布考场纪律、注意事项等。诚请各位有参赛意向的人员抓紧报名，未尽事宜详见实施细则。
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