1.严格落实防控指引。餐饮经营单位要按照《新冠病毒肺炎疫情三级应急响应下餐饮行业经营服务指引》，落实好常态化测温和验码登记等要求，做好常态化环境监测和预防性消毒工作，在店内外人员易聚集区域划设“一米线”，提示顾客与他人保持社交距离，提倡非接触式点餐、结账，推行公筷公勺或分餐制。
2.尽量减少不必要的聚餐。提倡“能不聚则不聚，能少聚则少聚”。有发烧或呼吸道症状，或近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的人员不宜参加聚餐活动。建议儿童、孕妇、有慢性病的老年患者不参加聚餐活动。
3.控制聚餐人数和时间。不宜举办或参加人员较多的聚餐活动，尽量避免邀约众人聚餐；聚餐时间能短则短，尽量避免长时间聚餐聊天。婚礼、生日宴等群体性聚餐活动，要根据人数合理安排场地，控制人员流量和密度，邻桌间距建议保持2米以上，提倡非同桌顾客不串桌。
4.聚餐期间保持良好通风。尽量避免在没有窗户及进排风设施的房间聚餐。聚餐过程中保持开窗自然通风，或开启排风扇等装置保持空气流通。使用集中空调通风系统时按照《新冠肺炎流行期间集中空调通风系统运行防控指引（第四版）》执行。
5.聚餐者应做好个人卫生及防护。就餐者离开包间或座位时要科学佩戴口罩，与他人保持1米以上社交距离；遵循卫生礼仪，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩，纸巾弃置于垃圾箱内；不随地吐痰，不酗酒失控，遵守公共场所禁烟规定；注意手卫生，清洁双手前不要触碰口、眼、鼻；接触公用物品或其他可能被污染的物品后，以及饮食前后必须洗手，或用免洗手消毒剂；鼓励使用公筷公勺或采取分餐制用餐，提倡敬酒时不碰杯。
6.保持就餐环境卫生清洁。加强公共用品用具清洁消毒，对顾客接触较多的部位加大清洁消毒频次。洗手间保持清洁，在洗手处提供洗手液，保证水龙头等设施正常使用，提倡使用自感应式水龙头。及时清理垃圾，保持环境清洁。工作人员提供服务时应做好个人防护，佩戴口罩；保持良好个人卫生习惯，做到勤洗手、着装整洁；积极劝阻过量饮酒、聚众酗酒等行为，倡导文明健康聚会风尚。
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