新思路 新模式 达目标
2016年，北京市餐饮行业协会以“拉内需、促消费、搭平台、树品牌”的创新性思路，以“大众美食近百姓，惠民餐饮时时有”为主题开展一系列活动为消费者提供更加落地的服务，拉近市场与消费者的距离、提升企业知名度、创新餐饮消费新模式，真正达成“改善消费环境、提升服务、扩大内需”的目标。
参会领导合影
北京市餐饮行业协会会长讲话
美食汇 促销季 进行时
2016年6月7日在王府井金街购物中心，由北京市商务委员会主办、北京市餐饮行业协会承办的2016北京国际美食汇·第五届北京餐饮文化促销季浓情粽香欢乐颂将盛大开幕。来自北京市商务委员会流通秩序处调研员谢凤珍、北京市社团办社团管理处副处长韩磊、北京市社团办社团管理处副处长王璐、中国烹饪协会会长姜俊贤、中国商业联合会行业发展部副部长王京红、北京市商务委员会消费促进处李志鹏、北京市商业联合会副秘书长、办公室主任田旭升等领导出席了本次活动。从6月7日至19日协会将率领有代表性餐饮企业、全国各地名优特产、各国节日美食，为广大消费者带去浓浓的端午美食文化。安排餐饮企业现场与大家互动，现场包粽子体验端午美食乐趣。
北京电视台节目主持人李杰
面点大师武玉荣普及端午美食文化
活动现场
京城餐饮企业纷纷加入，拿出优惠产品，为广大消费者端午生活增添一份色彩，活动现场也为大家准备了雄黄酒、朝鲜打糕、江苏十二红、广东粽子等等，广大消费者不仅可以不仅可以品尝到各地区的端午美食，感受到各自家乡浓浓的端午文化，还可以将自己亲自包制的粽子带回家。
届时餐饮企业将联合百度糯米将特色产品放在百度平台上进行线上销售。线上线下相结合，预计可以帮助餐饮企业增加20万人次的线下引流，达到双赢的结果。希望通过协会等多方的努力，2016年餐饮行业可以再创新纪元，让我们一同见证创造奇迹的“食客”！
活动上北京锦绣生鲜农业科技发展有限公司董事长杨海军还和大家分享了“翻开餐饮行业模式的新篇章”。锦绣生鲜为采购电商平台，改变了餐饮企业采购模式，解决采购环节多，损耗大，价格不透明等弊端。为北京餐饮市场带来了放心的产品，让京城百姓吃得安心。
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