重庆商报讯 即将在重庆举行的第四届中国西部糖酒商品博览会，展会进展状况备受各方关注。记者近日从组委会获悉，目前报名参展企业已超过400家，市民们熟悉的一批老字号、大品牌都将亮相此次盛会。
据组委会介绍，包括陈麻花、白市驿板鸭、江津米花糖、张鸭子、永川豆豉、赵牛肉、长寿血豆腐、“桂楼牌”腌腊制品等在内的特色美食品牌，将亮相老字号专区。酒类产品方面，各档特色佳酿也将纷纷登场。值得一提的是，重庆梦鸿曲酒业公司生产的封坛老窖海之藏品颇具特色，其制曲工艺考究，采取数十道古法纯手工酿造而成。
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